Готовим арбузный лимонад!


Вот и пришло время арбузов, а значит и супер лимонадов, вкусных настоек и фруктовых салатов. Сегодня готовим простой, но очень вкусный арбузный лимонад!

Ингредиенты:

арбуз - 1,5 кг (чистый вес мякоти, без корок);
лимоны - 4 шт;
сахар - 1 стакан;
вода - 1 стакан;
газированная вода - 1 л. 

  • Разрезаем арбуз на большие дольки, чтобы удобно было срезать кожуру.
  • Срезаем корку.
  • Нарезаем маленькими квадратиками, дабы удалить все косточки, скрупулезно и внимательно.
  • Взбиваем мякоть арбуза в блендере, убираем в холодильник.
  • Делам сироп: заливаем стакан сахара стаканом воды (лучше горячей, из чайника). Прогреваем на небольшом огне до полного растворения сахара, периодически помешивая, не кипятим! Оставляем остывать.
  • Делаем сок из лимонов. Нам нужен стакан сока (4 лимона).
  • Смешиваем арбузный сок, сок лимона и сироп. Сироп добавляйте осторожно! Нужное его количество будет зависеть от кислоты лимонов и сладости арбуза. 
  • Затем добавляем газированной воды, перемешиваем и наслаждаемся! Можно добавить лед.


  • Вконтакте
  • Facebook
  • Обычная форма
Scroll up